Dieser Bereich ist sehr umfangreich und in erster Linie vom Gesamtkonzept abhängig. Gerne stehen wir Ihnen von Anfang an beratend zur Seite - von der Namensfindung (CI) über die Speisenkarte (hierbei auch Entwicklung und Recherche vor Ort), Aussenwerbung, Intrieurdesign, bis hin zur Bedruckung von Servietten- und Platzsets oder Besteckgravour. Möglich ist fast alles - es muss ins Konzept passen und vor allen Dingen bezahlbar sein.

Speziell bei "Neueinsteigern": Ein Gastronom muss ein "Multitalent" sein, heute mehr denn je. Es ist eine der größten Aufgaben, die man sich aussuchen kann. Wenn Sie sich vorgenommen haben: ein Restaurant, Cafe, Bistro, einen Imbiss oder ähnliches zu eröffnen..... Bitte ziehen Sie nicht nur Familie und Freunde zu Rate. Suchen Sie Fachleute auf, vgl. auch gerne unsere Agentur - das kostet im ersten Stepp sicherlich Geld. Ohne Frage - auch Menschen, die Projekte auf dem "Papier" planen, müssen leben und entsprechend bezahlt sein. Aber Änderungen einer bestehenden Situation sind um ein vielfaches aufwendiger. Oft werden wir erst eingeschaltet, wenn "das Kind schon in den Brunnen gefallen ist." Eine Bergung ist immer teurer als vorab ein "Brett über dem Loch".